A ceia de Natal é sempre uma delícia. Mas decidir-se sobre o que fazer é sempre um desafio. Trazemos três opções de refeições que podem ser feitas de forma prática, por toda a família e que rendem bastante.

Feliz ceia!

Torta salgada natalina

Ingredientes:

2 pacotes de pão de forma de sua preferência

1 pote Maionese

1 caixa Creme de leite

1 pacote grande Queijo ralado fresco

Presunto picado (à gosto, defumado ou não)

Peito de peru picado (à gosto, defumado ou não)

2 Cenouras cozidas picadas

1 lata de atum ralado

1 pacote de Batata palha

Uvas passa a gosto

Azeitonas sem caroço e picadas a gosto

Cerejas frescas sem caroço e picadas a gosto

Como fazer?

Retire as cascas do pão de forma e reserve em uma vasilha. Faça uma pasta misturando o atum com a maionese. Reserve em uma outra vasilha. Misture maionese ao presunto e ao peito de peru picados. Reserve em uma terceira vasilha.

Em um pirex de sua preferência arrume lado a lado as fatias do pão de forma. Acrescente a pasta de atum e as cenouras cozidas picadas por cima. Arrume fatias do pão de forma encima. A próxima camada será de presunto e peito de peru picados misturados à maionese. E para a última camada misture maionese ao creme de leite fresco. Cubra com queijo ralado fresco e batata palha. Decore com azeitonas picadas, uvas passa e cerejas frescas picadas.

Pode ser servido gelado.

Sugestão de acompanhamento: arroz branco e salada verde.

Salpicão natalino

Ingredientes:

Frango ou chester ou peru desfiado

Maionese a gosto

Sal a gosto

1 caixa Creme de leite

Presunto picado (a gosto, defumado ou não)

Peito de peru picado (a gosto, defumado ou não)

1 pacote de Batata palha

Uvas passa a gosto

Damascos cristalizados picados a gosto

Azeitonas sem caroço e picadas a gosto

Nozes picadas a gosto

Castanhas de caju picadas a gosto

Amêndoas picadas a gosto

Cebolinha picada a gosto

Como fazer?

Misture todos os ingredientes em uma vasilha. Passe para um pirex de sua preferência e decore bem bonito.

Pode ser servido gelado.

Sugestão de acompanhamento: arroz branco e salada verde.

Lasanha de Salmão

Ingredientes:

Massa para lasanha pré-cozida

Molho (ou polpa) de tomate

Molho branco

Salmão a gosto

Queijo ralado fresco

Queijo mussarela ou mussarela de búfala ou prato fatiado

Como fazer?

Coloque o molho de tomate em uma panela e quando começar a ferver desligue.

Cubra o interior de um pirex com molho de tomate. Faça camadas da massa de lasanha com salmão, queijo fatiado e molho de tomate.

Na última camada (cobertura) coloque molho branco e o queijo ralado fresco.

Você pode decorar com azeitonas sem caroço e rodelas de tomate sem sementes, se quiser.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno convencional.

Temperatura: 180 graus.

Tempo aproximado: 35-40 minutos (a depender do tipo de forno e gás)

Acompanhamento: salada verde.

Crédito da imagem: Revista Galileu