News

Saiba como Israel conseguiu transformar seu setor agrícola e emergiu como líder mundial em agricultura e gerenciamento de água

Que idéias os países africanos podem tirar de Israel para revolucionar seus próprios sistemas agrícolas e de água?

Israel registra a maior produtividade de leite de vaca do mundo (13.000 litros vs. 6000 litros na Europa), o maior rendimento de tomate (300 toneladas por hectare vs. 50 no mundo) e a menor perda de grãos pós-colheita no mundo, com apenas 0,5% perda em comparação com 20% globalmente. Como resultado dessas realizações, muitos países em desenvolvimento estão recorrendo a Israel para aprender com ela.

O Instituto Tony Blair de Mudança Global (TBI) equipa líderes e governos para construir sociedades abertas, inclusivas e prósperas em um mundo globalizado. Isso é feito através de consultoria estratégica e implementação prática. A atividade mais antiga do TBI tem sido seu trabalho de consultoria governamental na África, que começou em 2008. Hoje, os consultores da TBI estão trabalhando para apoiar 15 governos africanos a melhorar sua eficácia, enfrentar desafios prementes e realizar reformas para melhorar a vida dos cidadãos. Uma das maiores prioridades para muitas nações africanas é a transformação da agricultura, a segurança alimentar e o alívio da pobreza.

Que idéias os países africanos podem tirar de Israel para revolucionar seus próprios sistemas agrícolas e de água? Para responder a essa pergunta, a TBI fez uma parceria com a Volcani International Partnerships (VIP) – parceira sem fins lucrativos do Volcani Center, a principal organização de pesquisa agrícola de Israel e com a Aliança pela Revolução Verde na África (AGRA) para explorar os fatores que permitiram o setor de Israel. ampla transformação e que lições podem ser aprendidas pelos países africanos, enfrentando desafios semelhantes aos enfrentados por Israel em seus anos de formação.

Realizamos 25 entrevistas em profundidade com os principais especialistas nos setores de agricultura e água de Israel e coautor de um relatório que mostra como Israel desenvolveu seus setores de agricultura e água, com ênfase nos papéis de governo, mercados e inovação.

“Acredito que a experiência agrícola de Israel seja muito subutilizada para a diplomacia do desenvolvimento e criando um impacto real no terreno”, diz Danielle Abraham, diretora executiva da VIP, uma organização dedicada a disponibilizar ao mundo a capacidade de inovação e experiência de Israel. “Compartilhar os avanços de Israel, especialmente aqueles que permitem a agricultura no deserto, pode ser fundamental para permitir que o mundo continue se alimentando”.

O relatório foi lançado no Fórum da Revolução Verde Africana de 2019 em Accra, Gana – a maior conferência agrícola da África. Combinando as perspectivas das três organizações – o ecossistema agrícola de Israel (VIP), os pequenos agricultores africanos (AGRA) e os governos africanos (TBI) – a apresentação do relatório e a discussão a seguir sugeriram uma mudança de paradigma na maneira como a transformação agrícola foi realizada. percebidos e abordados nos países em desenvolvimento. O evento reuniu funcionários do governo africano, entre eles o ministro da Alimentação e Agricultura do Gana, o embaixador de Israel no Gana, as empresas de agrotecnologia de Israel e vários parceiros de desenvolvimento, como a USAID e a Fundação Bill e Melinda Gates. O presidente do Prêmio Mundial da Alimentação nos Estados Unidos, embaixador Kenneth M. Quinn, presente no lançamento.

Embora Israel não seja um lugar natural nem aparentemente sensato para a agricultura, com dois terços das terras semi-áridas ou áridas, uma escassez de recursos hídricos naturais, escassez de precipitação e uma posição distante de possíveis mercados de exportação – o oposto é verdadeiro para a maioria Países africanos.

Combinando essas dificuldades, a maioria dos primeiros imigrantes em Israel não possuía experiência agrícola anterior e, à chegada, enfrentavam paisagens áridas, áridas ou pantanosas.Embora alguns fatores de sucesso sejam exclusivos de Israel e não sejam replicáveis, como seus fortes laços ideológicos com a agricultura e a mentalidade pioneira, há outros que são.

O primeiro é um governo eficaz, particularmente a abordagem de Israel nas décadas de 1950 e 1960. Ele consistentemente mostrou liderança visionária em um compromisso de longo prazo com a agricultura e a água. Nos primeiros anos, 30% de seu orçamento nacional eram dedicados à agricultura e à água, enquanto outros 30% eram dedicados à educação. Isso levou ao investimento inicial em uma arquitetura institucional eficaz e uma política agroindustrial robusta e direcionada, com conselhos de produção e comercialização de plantas dedicados e bem administrados, que garantiram que subsetores específicos (frutas, vegetais etc.) pudessem florescer em mercados competitivos. “Os agricultores não podem vender suas colheitas em Covent Garden”, disse o ex-chefe do conselho cítrico de Israel, “então eles precisam de uma estrutura maior acima deles para resolver esse problema”.


O segundo é a organização dos agricultores. Desde o início, os agricultores de Israel foram organizados em cooperativas bem administradas e eficazes – kibutzim e moshavim – ou eram agricultores privados representados por uma associação de agricultores. Essa conexão com uma unidade de produção maior mostrou-se fundamental para facilitar o poder de barganha dos agricultores, permitindo-lhes competir e funcionar de maneira eficaz, concedendo acesso a financiamento, pesquisa, treinamento, insumos agrícolas e mercados.

Terceiro, é uma abordagem inequívoca e orientada para o mercado. O mercado serviu como estrela guia para o planejamento, priorização e coordenação, tanto para o governo quanto para os agricultores. Fundamentalmente, desde o início houve um desenvolvimento paralelo do mercado local de segurança e auto-suficiência alimentar e do mercado internacional de exportação para o crescimento econômico. O mercado de exportação sempre foi um fator essencial na pesquisa agrícola de Israel, que sempre se concentrou em como pode melhorar a vantagem competitiva do país nas cadeias de valor alvo. Foi assim que Israel chegou a liderar o mundo em vários produtos, incluindo tâmaras, romãs, laranjas e tomates.

Quarto, Israel possui um sistema de inovação multidisciplinar, centrado no agricultor, focado na solução de problemas – “Nada é impossível até provarmos que é impossível”, disse Zion Deko, diretor de uma estação local de P&D. A chave para essa abordagem implacável é o triângulo de ouro: o relacionamento estreito e a hierarquia plana entre pesquisadores, extensionistas agrícolas e agricultores. Isso é complementado pela agroindústria, essencial para comercializar soluções inovadoras e torná-las disponíveis em todo o país.


“O impressionante e bem financiado ecossistema de inovação de Israel é fundamental para o seu sucesso na agricultura e no gerenciamento da água”, diz Abraham. “Ele não apenas fornece soluções para os problemas enfrentados pelos agricultores e atores ao longo da cadeia de valor, mas desenvolve continuamente novas oportunidades para o setor. Na vanguarda está o centro nacional de pesquisa e desenvolvimento agrícola de Israel – o Volcani Center -, bem como um serviço de extensão de classe mundial. ”Finalmente, a maneira como o apoio internacional foi canalizado nos estágios iniciais do desenvolvimento de Israel significava que o governo poderia gastar esses recursos de acordo com seu próprio plano de desenvolvimento. 

Dessa maneira, o país poderia direcionar recursos para onde mais precisava deles. Por exemplo, já na década de 1950, os fundos foram usados ​​para construir um cano de água de 250 km – um projeto considerado impraticável por vários engenheiros na época – do lago Kinneret (o mar da Galiléia), no norte, ao deserto de Negev, no sul. Este foi um componente-chave na utilização agrícola bem-sucedida das terras do deserto (mais de 40% dos vegetais de Israel são cultivados no deserto, incluindo 90% do melão exportado).

Essas são lições instrutivas e poderosas para funcionários e profissionais que estão enfrentando o desafio de transformar a agricultura nos países em desenvolvimento da África e além. Cada país em desenvolvimento precisa traçar seu próprio caminho para o sucesso com base em suas características únicas e vantagens competitivas. Mas se governos, pesquisadores, parceiros de desenvolvimento, representantes de agricultores e o setor privado pudessem aplicar essas cinco idéias ao seu trabalho, os fenômenos agrícolas e hídricos de Israel podem realmente servir de inspiração para os países em desenvolvimento que buscam essa transformação.

Fonte The Jerusalem Post

Imagem Destacada Pixabay

Print Friendly, PDF & Email

Joice Maria Ferreira

Colunista associado para o Brasil em Duna Press Jornal e Magazine, reportando os assuntos e informações sobre as atualidades sócio-políticas e econômicas da região.
Botão Voltar ao topo