Paraná: Agricultura cria cartilha com dicas para horta em pequenos espaços

Paraná: Agricultura cria cartilha com dicas para horta em pequenos espaços
Inauguração da Horta Comunitária Moradias Marumbi do programa da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, nesta quinta-feira (16), no bairro Uberaba, em Curitiba. O espaço é resultado de um convênio celebrado entre secretaria e a Prefeitura de Curitiba, com o objetivo de motivar o cultivo de hortaliças e ampliar a oferta de alimentos saudáveis. A horta também tem apoio do programa Cultivar Energia, da Copel, que incentiva a instalação de hortas comunitárias em imóveis sob as linhas de transmissão e distribuição. 22/01/2020 - Foto: Geraldo Bubniak/AEN

Lançamento na Semana Estadual de Conscientização sobre o Desperdício de Alimentos também visa orientar sobre propriedades nutricionais e terapêuticas das plantas.

A Secretaria da Agricultura e do Abastecimento, por meio do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional (Desan), lançou nesta semana a cartilha Horta como Hobby, com dicas sobre como cultivar produtos alimentícios em um espaço caseiro, além de indicar as melhores épocas e as propriedades nutricionais e terapêuticas. O material é digital. Essa é uma das iniciativas para marcar a semana em que se comemora o Dia Mundial da Alimentação.

A data é celebrada em mais de 150 países e foi definida em razão da fundação, em 16 de outubro de 1945, da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO). No Paraná, desde 2018, foi definido por lei que, entre 12 e 16 de outubro, são realizadas ações para destacar a Semana Estadual de Conscientização sobre o Desperdício de Alimentos.

LEMA – Este ano, o tema escolhido pela ONU como reflexão é “Cultivar, Alimentar, Preservar. Juntos. As nossas Ações são o nosso Futuro”. A cartilha preparada por especialistas do Desan segue as orientações desse lema e das diretrizes estaduais para se evitar o desperdício de alimentos.

“Sabe-se que o manejo da terra e a produção dos próprios alimentos geram não só uma redução dos custos com a alimentação e uma maior segurança alimentar e nutricional para as famílias de menor renda, como também remete à sensação nostálgica da produção no campo, proporcionando bem-estar físico e emocional”, reforça-se na apresentação da obra.

Confira  AQUI  a cartilha Horta como Hobby.  

Fonte: Agência de Notícias do Paraná

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