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Café oferece proteção contra COVID-19, de acordo com estudo

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Estudo recém-publicado mostra correlação entre o consumo de café e a redução do risco de coronavírus sintomático.

Um estudo publicado recentemente mostrou que beber uma xícara de café por dia pode reduzir a chance de uma pessoa contrair COVID-19, relatou Israel Hayom .

O estudo, que incluiu 40.000 participantes, foi conduzido no ano passado por pesquisadores da Universidade Northwestern de Illinois e examinou as rotinas diárias e hábitos alimentares dos participantes.

Embora o estudo não tenha provado a causa, aqueles que bebem uma ou mais xícaras de café por dia têm 10% menos probabilidade de apresentar sintomas de coronavírus do que aqueles que não bebem café diariamente. Além disso, quanto mais café uma pessoa bebia por dia, menor era o risco.

Os bebedores de café também têm uma chance reduzida de sofrer COVID-19 grave, mostrou o estudo.

Acredita-se que a razão para a correlação é que os grãos de café contêm antiinflamatórios e antioxidantes.

“O consumo de café se correlaciona favoravelmente com biomarcadores inflamatórios, como CRP, interleucina-6 (IL-6) e fator de necrose tumoral I (TNF-I), que também estão associados à gravidade e mortalidade do COVID-19”, disseram os pesquisadores.

“O consumo de café também foi associado a um menor risco de pneumonia em idosos. Em conjunto, um efeito imunoprotetor do café contra COVID-19 é plausível e merece mais investigação.”

Acredita-se que a razão para a correlação é que os grãos de café contêm antiinflamatórios e antioxidantes.

“O consumo de café se correlaciona favoravelmente com biomarcadores inflamatórios, como CRP, interleucina-6 (IL-6) e fator de necrose tumoral I (TNF-I), que também estão associados à gravidade e mortalidade do COVID-19”, disseram os pesquisadores.

“O consumo de café também foi associado a um menor risco de pneumonia em idosos. Em conjunto, um efeito imunoprotetor do café contra COVID-19 é plausível e merece mais investigação.”

Fonte: https://www.israelnationalnews.com


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Joice Maria Ferreira

Colunista associado para o Brasil em Duna Press Jornal e Magazine, reportando os assuntos e informações sobre as atualidades sócio-políticas e econômicas da região.
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