Alimentação
-
Hambúrguer: produtos vegetarianos e veganos ganham espaço
A escolha por proteínas alternativas à carne vermelha, deve crescer quatro vezes e alcançar 8% do que é consumido até…
Leia mais » -
Alcachofra: fitoterápico que alivia má digestão
Com as festas comemorativas de fim de ano, muitas pessoas exageram na alimentação e acabam sofrendo com problemas digestivos. Uma…
Leia mais » -
Como se prevenir de doenças transmitidas por alimentos contaminados
Quem nunca comeu uma comida e sentiu que ela não caiu bem? Mais comuns do que imaginamos, as doenças transmitidas…
Leia mais » -
Cientistas israelenses desenvolvendo o primeiro ‘leite materno em cultura’
“Eu quero fazer leite”, disse ela. “Eu quero fazer um superlite… com um impacto muito maior e positivo em nossa saúde”.…
Leia mais » -
5 dicas para aumentar a imunidade dos pequenos
Alimentação variada e saudável é a principal forma de proteger o sistema imunológico e garantir um desenvolvimento saudável. Febres, resfriados,…
Leia mais » -
A Universidade revela o impacto negativo dos ultraprocessados no desenvolvimento do esqueleto das crianças
Uma equipe de pesquisadores da Universidade Hebraica de Jerusalém provou as ligações entre os alimentos ultraprocessados e a redução da…
Leia mais » -
Gastos em aplicativos de delivery de comida aumentaram 149% em 2020
Com mais pessoas trabalhando e estudando em casa, os pedidos de delivery dispararam entre janeiro e dezembro de 2020. Segundo…
Leia mais » -
Mercado de biscoitos saudáveis retrai 20%
Cerca de 54% da população brasileira mudou os hábitos alimentares durante a pandemia. Os dados são do Fundo das Nações…
Leia mais » -
Rica em vitamina C, goji berry é importante aliada do sistema imunológico, revela estudo
Usada tradicionalmente na medicina chinesa, a goji berry é um fruto da planta Lycium barbarum, com origem nas montanhas do Tibet,…
Leia mais » -
Mapa discute o uso de irradiação em alimentos no Brasil como opção para evitar desperdícios
O processo destrói microorganismos, bactérias, vírus ou insetos presentes nos alimentos. Destruir microrganismos causadores de doenças, prolongar o prazo de…
Leia mais »
